Ресторан Сухов в Твери

Блюда на мангале

Шашлык из свинины

250 руб.

(свиная шея, лук, лаваш, красный соус)

Шашлык из баранины

330 руб.

(баранина на кости, соус, лук, лаваш)

Шашлык из курицы

190 руб.

за 100гр. (бескостное куриное бедро, красный соус, лук, лаваш)

Люля-кебаб классический

220 руб.

за 100гр. (люля, красный соус, лук, лаваш)

Люля-кебаб из баранины

250 руб.

за 100гр. (люля, красный соус, лук, лаваш)

Овощи на мангале

160 руб.

за 100гр. (цукини, шампиньоны, болгарский перец)

Первые блюда

Чучвара-шурва

200 руб.

(пельмени из баранины ручной лепки, овощи, овощной бульон)

Шурпа "Сухов"

380 руб.

(баранина на кости, болгарский перец, морков, бульон)

Харчо

250 руб.

(рис, говядина, лук, грецкий орех)

Солянка по-ташкентски

250 руб.

(говядина, маринованные огурцы, красная фасоль, острый перец)

Лагман

300 руб.

(овощи, домашняя лапша, говядина, говяжий бульон)

Овощной лагман

200 руб.

(овощи, домашняя лапша, овощной бульон)

Борщ

200 руб.

(оригинальный)

Куриный суп с лапшой

170 руб.

(куриный бульон, половинка яйца, куриная грудка, домашняя лапша)

Куриный бульон

150 руб.

(куриный бульон, половинка яйца, куриная грудка)

Салаты

Греческий

300 руб.

(огурец, болгарский перец, помидоры, салат айсберг, пекинская капуста, соевый соус, бальзамический соус, маслины, оливки, сыр сиртаки, лимон)

Цезарь с креветками

220 руб.

(пекинская капуста, салат айсберг, соус тар-тар, сыр, королевские креветки в соевом соусе, помидоры черри)

Чиройлик

180 руб.

(капуста, болгарский перец, морковь, зелень, заправляется маслом)

А-ля-оливье

160 руб.

(куриная грудка, горошек, морковь отварная, яйцо, свежий огурец, картошка, лук, маринованный огурец, заправляется майонезом)

Гармак

240 руб.

(отварная грудка, жаренные шампиньоны, поджарка из болгарского перца, помидоров и лука, заправляется майонезом, шапка из сыра)

Салатовый

220 руб.

(пекинская капуста, салат айсберг, яблоко, сыр, сельдерей, грецкий орех, заправляется майонезом)

ЁЗ-салати

200 руб.

(помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска, кольца лука, заправляется майонезом)

Сельдь под шубой

170 руб.

Класический рецепт

Цезарь с курицей

220 руб.

(пекинская капуста, салат айсберг, соус тар-тар, сыр, куриная грудка в соевом соусе, помидоры черри)

Шакароб

200 руб.

(ташкенские помидоры, лук, острый перец)

Свекольный

120 руб.

(отварная свекла, чернослив, чеснок, грецкий орех, заправляется майонезом)

Ноза

170 руб.

(куриная грудка отварная, ананас, отварная морковка, маринованный огурец, лук маринованный, грецкий орех, заправляется майонезом)

Гузаллят

300 руб.

(обжаренные баклажаны, поджарка из болгарского перца, помидоров и лука)

Винегрет

160 руб.

Класический рецепт

Бахор

250 руб.

(поджарка из говяжего языка, отварного картофеля и шампиньонов, салат айсберг, пекинская капуста, маринованные огурцы, яйцо)

Салат Сухов

220 руб.

(баранина, овощи под фирменным соусом, зерна граната)

Холодные закуски

Тарелка свежих овощей

200 руб.

(болгарский перец, огурец, помидор, зелень)

Соленья домашние

160 руб.

(черемша, маринованный чеснок, квашенная капуста, корнишоны, маринованные черри)

Селёдки от петрухи

160 руб.

(селедка, отварной картофель, отварная морковь)

Гарниры

Картофель с грибами

170 руб.

(жареный картофель, жареный лук, жареные шампиньоны, зелень)

Фасоль стручковая

100 руб.

(отварная фасоль, сливочное масло)

Цветная капуста

100 руб.

(отварная цветная капуста, сливочное масло, зелень)

Рис с овощами

100 руб.

(отварной рис, болгарский перец, консервированная кукуруза, морковь, все обжаривается)

Рис отварной

100 руб.

(отварной рис, сливочное масло, зелень)

Картофель с луком

100 руб.

(жареный картофель, жареный лук)

Картофель отварной

100 руб.

(товарной картофель, сливочное масло, зелень)

Картофель по-деревенски

150 руб.

(Картофель по-деревенски)

Картофельное фри

150 руб.

(Картофель фри)

Картофельное пюре

100 руб.

(Картофельное пюре)

Горячие блюда

Плов "Сухов"

370 руб.

(плов из говядины, салат из помидоров с луком)

Долма

320 руб.

(виноградные листья, баранина, рис, Сметана с чесноком)

Чучвара

200 руб.

(пельмени из баранины ручной лепки, бульон, зелень)

Гречка с грибами

140 руб.

(отварная гречка, жаренные шампиньоны, морковь, все обжаривается)

Жужа

160 руб.

(куриная отбивная)

Чучка

160 руб.

(свиная отбивная)

Джаркоп

250 руб.

(шея свинины, обжаренный картофель, болгарский перец, лук)

Манты

250 руб.

(баранина, курдюк, лук)

Шаурма

Шаурма открытая

270 руб.

(капуста, морковь, свежий и маринованный огурец, помидоры, курица, чесночный соус, томатный соус, картофель фри, лаваш)

Шаурма, картофель фри

180 руб.

(капуста, морковь, свежий и маринованный огурец, помидоры, курица, чесночный соус, картофель фри)

Шаурма остальная, соус чили

180 руб.

(капуста, морковь, свежий и маринованный огурец, помидоры, курица, чесночный соус, томатный соус, красный молотый перец)

Шаурма, томатный соус

180 руб.

(капуста, морковь, свежий и маринованный огурец, помидоры, курица, чесночный соус, томатный соус)

Шаурма, чесночный соус

180 руб.

(капуста, морковь, свежий и маринованный огурец, помидоры, курица, чесночный соус)

Выпечка

Пицца с помидорами и грибами

300 руб.

(дрожжевое тесто, томатный соус, помидоры, грибы шампиньоны, сыр моцарелла)

Пицца с колбасой

400 руб.

(дрожжевое тесто, колбаса, томатный соус, сыр моцарелла)

Пицца «Маргарита»

250 руб.

(дрожжевое тесто, томатный соус, сыр моцарелла)

Хачапури с адыгейским сыром

200 руб.

(дрожжевое тесто, адыгейский сыр)

Хачапури с зеленью

220 руб.

(дрожжевое тесто, адыгейский сыр, укроп и петрушка)

Хачапури по-имеретински

220 руб.

(дрожжевое тесто, адыгейский сыр, сыр сулугуни)

Уй-нони-румяная лепёшка

60 руб.

(румяная лепешка)

Горячие закуски

Янтыки с говядиной

180 руб.

(без дрожжевое тесто, говядина, сливочное масло, обжаривается на сухой сковородке)

Янтыки с бараниной

180 руб.

(без дрожжевое тесто, баранина, сливочное масло, обжаривается на сухой сковородке)

Янтыки с сыром сулугуни

180 руб.

(без дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сливочное масло, обжаривается на сухой сковородке)

Драники

140 руб.

(картофель, яйцо, мука)

Пельмени жареные

150 руб.

(пельмени из свинины ручной лепки)

Чебурек в ассортименте

180 руб.

(говядиной, бараниной, сыром сулугуни, сыром и помидорами и грибами)

Оладьи из кабачков

220 руб.

(кабачок, мука, соль, яйцо)

Гренки жареные

90 руб.

(гренки, сыр, чеснок)

Десерты

Щербет с курагой и орехами

110 руб.

(печенье, сгущенное молоко, грецкий орех, курага, какао порошок)

Чизкейк

160 руб.

Оригинальный

Пахлава с орехами

170 руб.

Пахлава с орехами домашнего приготовления

Мороженое в ассортименте

130 руб.

(по выбору)

Безалкогольные напитки

Мин.вода в ассортименте

50 руб.

(по выбору)

Боржоми

150 руб.

(по выбору)

Нарзан

130 руб.

(по выбору)

Лимонад в ассортименте

130 руб.

(по выбору)

Кола, фанта, спрайт

130 руб.

(в асортименте)

Морс ягодный

70 руб.

(клюква с черной смородиной)

Компот из сухофрутов

60 руб.

(сухофрукты)

Ресторан

Ресторан в отеле Сухов